البوري المدخن لذيذ ولذيذ. الملمس الزيتي والنكهة القوية للبوري تجعله خيارًا جيدًا لتدخينه. تضفي طريقة التدخين غير المباشرة هذه نكهة مدخنة على الأسماك وتستغرق عدة ساعات حتى تكتمل، وتُعد طبقًا رئيسيًا لذيذًا أو مقبلات.
| Nutrition information per 100g | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 
                    Energy
                     431.2KJ(103Kcal)  | 
                            
                    Carbohydrate
                     0g  | 
                            
                    fat
                     3g  | 
                            
                    protein
                     19g  | 
                            
                    salt
                     ≤4g  | 
                            
                    Dietary  fiber
                     <0.0 g  | 
                    
| DV. | 0% | 4.6% | 38% | 66.6% | 0% | 
Ingredients / Salted Grey Mullet fillet + vegetable oil